2013年元月30日下午，美麒麟顾问去香港太古可口可乐公司参观。说实话，喝了几十年可乐，参观可口可乐工厂还是第一遭。有机会参观香港太古集团旗下工厂，应该算是幸运的，因为太古集团是整个亚洲地区首家真正运营可口可乐的商业机构。这次参观活动有机会让美麒麟获得了软饮料行业的一些知识与经验。

本次太古可口可乐公司之行主要包括下列环节：生产工间与流程参观；讲解员全程讲解；可口可乐文化展厅参观；可口可乐绿色产品设计展览；可口可乐宣传片观影；可口可乐新品品尝会；可口可乐纪念品展厅参观等活动环节。尤其值得一提的是，香港太古可口可乐公司的讲解员全程使用英语，隐约之中透露出香港的国际化氛围。

从讲解员的现场介绍中获知，可口可乐与香港的渊源还是比较久远的，几乎可以追溯到20世界20年代。其中，有三个年份是值得一提的：1928年，美国可口可乐公司进入香港地区；1948年，香港开始自行灌装生产可口可乐饮料；1965年，香港太古集团（The Swire Group）获得了可口可乐的相关运营权。

在可口可乐公司参观的过程中，美麒麟顾问发现，太古可口可乐工厂因香港寸土寸金土地空间受限，使得工厂规模甚至不如中国大陆一些“小厂”的规模来得大。可是，根据工厂负责人员所提供的数据，这家工厂的产能与效率却是非常的惊人，它不仅能够满足香港地区旺盛的市场需求，而且还可以供应附件的其他城市。